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タグ:グルメ

グルメのタグが付いた記事一覧。常在菌を育て、免疫力を高めるエイジングケアを目指しています

2017-11-14 グルメ
大根おろしが大好きです。焼き肉にのせてポン酢をかけたり、揚げ出し豆腐や冷奴の上にのせたり、おろし和えも美味しいですよね。カラダにもすごくいいし。だけど、大根おろしを作るのは、大の苦手筋力がないせいか、めちゃくちゃ体力が必要で、腕や手が痛くなるから。なので、今までは、大根おろしを省略してしまったり、夫や息子に丁重にお願いしたりしてました(笑でもね、これに出会って、わたくし変わりましョ。大根おろしが、...

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2017-11-07 グルメ
美容と健康のために、質の高い、美味しいオイルを毎日の食生活に取り入れているわたくし。今ハマっているのは、グルメラバーズのこちらのオリーブオイル。日本オリーブソムリエ協会主催の Olive Japan 2017銀賞j受賞のお墨付きです。これがとっても美味しいの グルメラバーズ EVOOフレーバーオリーブオイル「ガーリック&レモン」今なら20%OFFしかも、レビュー投稿でもう1本プレゼント!グルメラバーズ EVOOフレーバーオリー...

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2017-10-30 グルメ
濃厚宇治抹茶スイーツで大人気の伊藤久右衛門さん。ただ今、17周年創業祭セール中です。なんと、人気定番スイーツが最大50%OFFで買えちゃいますョ。伊藤九右衛門の抹茶スイーツファンも、一度食べてみたかった~という方も、お見逃しなく11月7日(火)までです。 ‘濃厚’抹茶スイーツ【伊藤久右衛門】ってことで、伊藤久右衛門の抹茶スイーツファンのわたくしは、こちらを注文いたしました。 宇治抹茶バターサンド「みどりあは...

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2017-10-02 美容・健康食品
こんなすごいハチミツがあったなんて!あのマヌカハニーも超えるほど強い抗酸化作用と抗菌活性を持つというジャラハニー。メディアでも話題のハチミツです。ご存知でしたか?わたくしも今、こちらのジャラハニーの虜になってます(^-^)/ プレミアムオーガニック ジャラハニーナチュラルオーケストラジャラハニーとは?世界で唯一 、西オーストラリア州だけに育つジャラの木から生まれるハチミツ。ジャラは、フトモモ科で、ユーカリ...

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2017-09-04 美容・健康食品
あんなに暑かったのもウソのように、なんだか、すっかり秋模様。今朝、愛犬の散歩に起きたら、寒いくらいでした。気温が下がると、よりはっきり自覚するのが、夏にダメージを受けたお肌。。。○| ̄|_でも大丈夫ョ。「秋枯れ肌にシークヮーサーが良い」というのをご存知ですか?なぜなら、ノビレチンという成分が豊富に含まれているから。アンチエイジングドクターとして有名な日比野佐和子先生いわく、ノビレチンは、美白効果や、...

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大根おろしが驚くほど美味しくラクにできるおろし器♪和田商店の「プロおろしV」

  •  投稿日:2017-11-14
  •  カテゴリ:グルメ
大根おろしが大好きです。
焼き肉にのせてポン酢をかけたり、揚げ出し豆腐や冷奴の上にのせたり、おろし和えも美味しいですよね。
カラダにもすごくいいし。

だけど、大根おろしを作るのは、大の苦手
筋力がないせいか、めちゃくちゃ体力が必要で、腕や手が痛くなるから。

なので、今までは、
大根おろしを省略してしまったり、夫や息子に丁重にお願いしたりしてました(笑

でもね、これに出会って、わたくし変わりましョ。
大根おろしが、シャカシャカ、ラクラク作れます
しかも、美味しい\(^o^)/




和田商店さんのプロおろしVは、TVでも紹介された大人気のおろし器です。

ホント、おろしやすい
それに、美味しくできます。
もっと早く使えばよかった~(笑

見るとすぐわかるけど、ふつうのおろし器とは、見た目がちょっぴり違っています。
この違いが、ラクに素早く、そして、美味しい大根おろしを作れるヒミツ。


和田商店 プロおろしV


おろし金が湾曲してるでしょ。
手前(おろし始め)はカーブがきつく、先端の方は平らになっているんですよね。
それと、受け皿が斜めに傾斜しています。
これが、腕への負担を軽減してくれます。
だから、力がいりません。


和田商店 プロおろしV


それに、プロおろしVは、水切りかごつき。
内側にセットしておけば、おろしながら適度な水切りができちゃいます。
大根おろしが水っぽくなりません。
ほど良く水切りしてある大根おろしが、これほど美味しいって、プロおろしVで初めて知りました。

水切りした水分にも栄養がたっぷり。
捨てないで、お味噌汁やスープにプラスしても。
うちの夫は、そのまま飲んじゃう(笑


和田商店 プロおろしV


歯の部分を見てみると、
三角刃を交互に配置した四角い目立てになっているのがわかりますか?
この構造のおかげで、切れ味抜群
大根の繊維をつぶさず、細かく切っておろします。

なので、水分をほどよく残し、美味しい大根おろしが作れます。
しかも、目詰まりしにくいんです。
目詰まりしないから、お手入れも楽ですョ。

底面には滑り止めのゴムもついてるから、ぐらつく心配もありません。


これ一つで、細かくも粗くもおろすことができるのもすごいです
裏返したり、歯を変えることなく、お料理にあわせてたおろし方ができるんです。

細かくおろしたいときは、軽い力で。
さらに細かい淡雪のような大根おろしにしたいときは、円を描くように優しくおろします。
粗くおろしたいときは、少し力を入れて。
さらに粗く「鬼おろし」のようにしたいときは、大根を立てて角の部分で力強くおろします。


和田商店 プロおろしV
「プロおろしV」で作った大根おろしをたっぷりと。
なめらかで美味しいおろしが、
冷奴を格上げしてくれます


もちろん、大根だけではありません。
山芋、にんじん、リンゴ、ニンニク、ショウガ、れんこん、チーズ、生パン粉、ゆで卵。。。
色々な用途に使えますョ。


和田商店 プロおろしV


お値段は、2,138円(税込)。
大活躍してくれるわりに、意外とお安いのです
すごくおすすめ。

和田商店さんには、便利で実用的な暮らしの品がいっぱい。
公式HPは、こちらです。
【和田商店】







にんにく好きにはたまらない。グルメラバーズ EVOOフレーバーオリーブオイル「ガーリック&レモン」

  •  投稿日:2017-11-07
  •  カテゴリ:グルメ
美容と健康のために、
質の高い、美味しいオイルを毎日の食生活に取り入れているわたくし。

今ハマっているのは、グルメラバーズのこちらのオリーブオイル。
日本オリーブソムリエ協会主催の Olive Japan 2017銀賞j受賞のお墨付きです。
これがとっても美味しいの


グルメラバーズ EVOOフレーバーオリーブオイル「ガーリック&レモン」

 グルメラバーズ
EVOOフレーバーオリーブオイル「ガーリック&レモン」

今なら20%OFF
しかも、レビュー投稿でもう1本プレゼント!


グルメラバーズ EVOOフレーバーオリーブオイル「ガーリック&レモン」は、
エクストラバージンオリーブオイル(85%)に、ガーリック(10%)とレモン(5%)がプラスされています。

にんにくがたっぷり入っているのは、一目瞭然。
ガーリックフレーバーがお好きな方には、たまりませんョ。
↑ わたくしも~(^^♪


グルメラバーズ EVOOフレーバーオリーブオイル「ガーリック&レモン」 


ガーリック&レモンという黄金の組み合わせ。
なので、アイデア次第で、美味しさ広がるフレーバーオリーブオイルです。


グルメラバーズ EVOOフレーバーオリーブオイル「ガーリック&レモン」を塗ったバゲット


わたくしは、シンプルに、
スライスしたバゲットに塗ってカリカリにして焼いていただくのが好き
ちょっぴりお塩とブラックペッパーを振って。。。
香ばしいガーリックにレモンの酸味が絶妙です。
これだけで絶品になります。

お刺身にかけて、カルパッチョ風にいただいても最高に美味しいですョ


グルメラバーズ EVOOフレーバーオリーブオイル「ガーリック&レモン」でカルパッチョ


グルメラバーズ EVOOフレーバーオリーブオイルを選んだ理由は、ベースになっているエクストラバージンオーリーブオイルの質の高さもその一つ。

エクストラバージンオリーブオイルとは、
酸度を表す基準「遊離脂肪酸 (Free Fatty Acid)」が 0.8%以下のオリーブオイルのことです。


グルメラバーズのオリーブオイルは、遊離脂肪酸0.23%
つまり、非常に高い純度を持つエクストラバージンオリーブオイルということ。

しかも、オーストラリアのオーガガニック認定を受けたシングルエステートのオリーブオイルなんです。

複数農場のオリーブを混合して作るオリーブオイルが多い中、
シングルエステートとは、生産者自らの手で育てた単一農園のオリーブだけを原料に良心的に作られたもの

さらに、収穫から3時間以内に非加熱(コールドプレス)&ノンフィルター製法で搾油しています。
至れり尽くせりのエクストラバージンオリーブオイルなの。

だから!

オレイン酸やポリフェノールなどの健康成分がいっぱい

オレイン酸は血液をサラサラにして、美容・健康に優れた効果があることで知られている成分です。
グルメラバーズ EVOOフレーバーオリーブオイルの場合、このオレイン酸の含有量が非常に高い
100ml中に68.0gとなっています。

それでいて、心筋梗塞や肥満の元になるトランス脂肪酸はほぼゼロ
コレステロールもゼロ

健康を気にする方に、非常におすすめのオイルです


グルメラバーズ EVOOフレーバーオリーブオイル「ガーリック&レモン」


グルメラバーズ EVOOフレーバーオリーブオイル「ガーリック&レモン」は、
200mlたっぷり入って定価1,980円(税込)のところ、今なら20 %OFF1,580円(税込)

他にも、受賞歴のあるフレーバーがたくさんありますョ。
わたくしも、他のフレーバーオイルを揃えたくなりました。

グルメラバーズ公式サイトでは、ただ今、レビューキャンペーン実施中
レビュー投稿で、お好きなフレーバーオイルがもう1本もらえるお得なキャンペーンです。
詳しくはこちらでね。
 Olive Japan受賞歴多数
【グルメラバーズの有機オリーブオイル】今なら20%オフ!









最大50%OFF!濃厚宇治抹茶スイーツの伊藤久右衛門が創業祭♪

  •  投稿日:2017-10-30
  •  カテゴリ:グルメ
濃厚宇治抹茶スイーツで大人気の伊藤久右衛門さん。
ただ今、17周年創業祭セール中です。
なんと、人気定番スイーツが最大50%OFFで買えちゃいますョ。

伊藤九右衛門の抹茶スイーツファンも、
一度食べてみたかった~という方も、お見逃しなく
11月7日(火)までです。
 濃厚’抹茶スイーツ【伊藤久右衛門】


ってことで、
伊藤久右衛門の抹茶スイーツファンのわたくしは、こちらを注文いたしました。




宇治抹茶バターサンド 「みどりあはせ」は、

1枚1枚手作りで丹念に焼いた抹茶サブレ―に、
黒豆を混ぜ込んだ抹茶バタークリームをはさんであります。


伊藤久右衛門 宇治抹茶バターサンド 「みどりあはせ」


抹茶の香り広がるサクサクしっとりのサブレ―、
ふっくら北海道産の黒豆、抹茶を練りあわせてバターを贅沢に使った本格バタークリーム。
それぞれ厳選素材の美味しさが引き出され、そのハーモニーが絶妙
しかも、宇治抹茶が贅沢に使われているから、香りもその辺で売っている抹茶スイーツとは、格が違う。

本当においしいバターサンドです

パッケージも、京風な和テイストで、目を楽しませてくれます。
贈り物にもよろこばれそう。


伊藤久右衛門 宇治抹茶バターサンド 「みどりあはせ」のパッケージ


今まで、伊藤久右衛門さんの宇治抹茶スイーツはどれも外れがないけど、「みどりあはせ」もすごくいい。
お気に入りの仲間入りしました。

「どりあはせ」は、17周年創業祭セール中なら、972円のところ、17%OFF 799円(税込)


伊藤久右衛門の抹茶スイーツ
わたしの大好きな
伊藤久右衛門の抹茶スイーツ(^^♪


他にもセール価格になっている人気抹茶スイーツがいっぱい
抹茶スイーツ好きなら一見の価値ありますョ。
宇治茶や宇治茶のお酒のセールもやってます。

創業祭セールは、11月7日(火)まで。
 伊藤久右衛門 17周年創業祭






抗酸化作用と抗菌活性。マヌカハニーを超えるすごいハチミツ【プレミアムオーガニック ジャラハニー】

こんなすごいハチミツがあったなんて!
あのマヌカハニーも超えるほど強い抗酸化作用抗菌活性を持つというジャラハニー
メディアでも話題のハチミツです。

ご存知でしたか?

わたくしも今、こちらのジャラハニーの虜になってます(^-^)/


ナチュラルオーケストラ プレミアムオーガニックジャラハニー

 プレミアムオーガニック ジャラハニー
ナチュラルオーケストラ


ジャラハニーとは?
世界で唯一 、西オーストラリア州だけに育つジャラの木から生まれるハチミツ。
ジャラは、フトモモ科で、ユーカリの仲間です。
ジャラの花は2年に1度しか咲かない花のため、ジャラハニーはとても希少価値の高いハチミツです。


ジャラハニーの特徴は、なんといっても、抗菌作用が高いこと。
TA30+

TA(トータルアクティビティー)は、抗菌効果を表す数値です。
消毒液として使われるフェノール液と比べてどの程度の効果があるかを示しています。
TA30+は、フェノール原液の30%超と同等の抗菌効果があるということ。
手指・皮膚の抗菌には、通常、フェノール原液を1.5~2%程度に薄めて使用することから、ジャラハニーの抗菌作用がとても高レベルなのがわかりますよね。


プレミアムオーガニックジャラハニーはTA30+


また、抗酸化物質もたくさん含んでいて、
その抗酸化作用は、マヌカハニーの2~3倍という研究もあります。
美容・健康のインナーケアにも強力な味方です。

それに、
ジャラハニーは、非加熱の「生ハチミツ」
ローフードだから、生きた酵素やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
一般的なハチミツは、生産効率を上げるため、精製の過程で熱を加えることも多いんですョ。

もう一ついえば、

ジャラハニーには、高濃度の酪酸菌が含まれているそうです。
100℃の熱や胃酸にも耐えて、生きて腸まで届く酪酸菌は、ビフィズス菌や乳酸菌の発育を助け、美活、健活、お通じにも有益。
今話題の長寿菌です。

知れば知るほど、ジャラハニーを欲しくなるでしょ


ナチュラルオーケストラ プレミアムオーガニックジャラハニー オーガニック認証


プレミアムオーガニックジャラハニーは、信頼のオーガニックブランド「NATURAL ORCHESTRA(ナチュラルオーケストラ)のもの。
オーストラリア政府登録認定機関「ACO」100%オーガニック認定を受けたハチミツです。
オーガニック認証ばかりでなく、現地の養蜂家と直接契約し、徹底した品質管理のもと製造を行っている最高品質のジャラハニー。
もちろん、抗生物質一切不使用です。
大自然の恵みがいーっぱい詰まった蜂蜜なの


ナチュラルオーケストラ プレミアムオーガニックジャラハニー


さて、気になるのはですよね。
マヌカハニーの場合、少しクセがあって苦手。。。なんて話も聞きますから。

このプレミアムオーガニックジャラハニーは、上品な甘さです。
なめらかな口どけで、後味もスッキリ。
黒蜜のような味わいがあります。
みんなに愛される美味しい味と思いますョ

食べ方は、そのままスプーン1杯を食べるのが一番簡単。
わたしはそうしてます。
ローフードなので、そのパワーをそのままいただきたいなら、熱を加えないで食すのが最も効果的です。
レモンと水をプラスして、レモネードにしたり、ヨーグルトやドレッシングに利用しても良いかも。


プレミアムオーガニックジャラハニーは、こんな方におすすめ

  • 美肌作りやエイジングケアをしたい
  • 免疫機能を高めたい
  • 紫外線(UV)のインナーケアをしたい
  • 血糖値が気になる、ヘルシーな甘味料を使いたい
  • 酪酸菌を取り入れたい、腸内環境が気になる

抗菌作用が高いから、1つ常備しておけば、風邪が流行るこれからも季節にも大活躍してくれそうです
美容、健康オタクのわたし的には、本当に出会えて良かったハチミツです。

お値段などもっと詳しく知りたい方はこちらで。
 オーストラリア政府登録認定機関【ACO】100%オーガニック正式認定。
NATURAL ORCHESTRAの「プレミアムオーガニック ジャラハニー」








秋の美肌作りに。ノビレチン豊富な青切りシークヮーサー100 ザ・プレミアム♪

あんなに暑かったのもウソのように、なんだか、すっかり秋模様。
今朝、愛犬の散歩に起きたら、寒いくらいでした。

気温が下がると、よりはっきり自覚するのが、夏にダメージを受けたお肌。。。
○| ̄|_

でも大丈夫ョ。

「秋枯れ肌にシークヮーサーが良い」

というのをご存知ですか?
なぜなら、ノビレチンという成分が豊富に含まれているから。

アンチエイジングドクターとして有名な日比野佐和子先生いわく、
ノビレチンは、美白効果や、抗炎症作用などがあり、夏にダメージを受けたお肌を回復するのに、ピッタリなのだそうです。

わたくしも、美容と健康のためにシークヮーサー果汁は、ずっと定期購入中。
こちらの青切りシークヮーサー100プレミアムは、他社製品の約5倍のノビレチンが含まれてるスグレモノです






沖縄・大宜味村産シークヮーサー100%原液


青切りシークヮーサー100 ザ・プレミアムは、
皮ごと絞った シークヮーサー100%原液 のジュースです。
砂糖、保存料、着色料無添加 

使用しているシークヮーサーは、沖縄・大宜味村産

日本最大級のオーガニック&マクロビオティックWEBマガジン"『N YOU』にも取り上げられたシークヮーサージュースですョ。
なんと、これ1本に、302個分のシークヮーサー果実が含まれています。


青切りシークヮーサー100プレミアム


注目すべきは、ノビレチンの含有量。
他社製品の 約5倍のノビレチンが含まれています

ノビレチン含有量が多い理由は・・・

ノビレチンは、シークヮーサーの皮に多く含まれています。
青切りシークヮーサー100ザ・プレミアムは、皮ごと絞った果汁
しかも、シークヮーサーの果皮末エキスも配合。
そのため、ノビレチン含有量が高くなっています。


わたし的には、やっぱり、シークヮーサー果汁を選ぶなら、有用成分・ノビレチンが豊富に含まれた「青切りシークヮーサー100 ザ・プレミアム」が、おすすめと思います


青切りシークヮーサー100プレミアムの栄養成分表示




シークヮ―サーに含まれる天然成分・ノビレチンとは?


ノビレチンについて、もう少し詳しく説明しておきますね。

ノビレチンはフラボノイドの一種。
美肌のためだけではなく、健康にも優れた素晴らしい成分です。

ネット検索すると分かるけど、多くの大学の研究成果が発表されていて、エイジングケアにオールマイティーと言えそうなほど、様々な効果が明らかにされています。

たとえば、

美白作用、抗炎症作用、血糖値や血圧上昇を抑える作用、高脂血症の予防・改善、がん抑制効果、認知症予防...etc.

長寿との関連も注目されています。
なんたって、シークヮーサーの産地・沖縄の大宜味村(おおぎみそん)は、長寿村として有名ですものね。




シークヮーサーのノビレチン以外の美容・健康成分は?


シークヮーサーには、ノビレチンの他にも、美容と健康に優れた成分がいっぱい入っています。

クエン酸
シークヮーサーには、クエン酸が、レモンの2.2倍梅干しの1.6倍も含まれています。
クエン酸は、疲労回復、代謝アップ、脂肪燃焼なども期待できる成分。
なので、ダイエットにも◎。

ビタミンP(ヘスペリジン)
ビタミンPともいわれる「へスぺリジン」は、毛細血管の強化血流改善効果が期待される成分です。
冷え性対策にも有名な成分ですよね。

そして、ビタミンCビタミンB1カロチン各種ミネラル なども含まれています。
超ヘルシーなんです




5~8倍に薄めておいしく飲めるシークヮーサー果汁


青切りシークヮーサー100 ザ・プレミアムは、シークヮーサーを丸ごと生絞りした原液100%だから濃いです。
そのまま飲むのは、ちょっとムリかな。
冷水や他の飲み物に割って飲むと、非常においしいです


青切りシークヮーサー100プレミアム


わたしは、炭酸水で割って飲むのが大好き
ゴクゴク飲んでいます。

原液だから、お料理にもアレンジ自在。
サラダのドレッシングとしても刺身醤油にプラスしても、おいしくいただけます。



青切りシークヮーサー100プレミアム


青切りシークヮーサー100 ザ・プレミアムは、通販限定
定期コースなら、通常価格2本 5,200円のところ、27%OFF 3,791円(税別)送料無料
大変お得に購入できます。

定期コースと言っても、お届け予定日の10日前までなら、変更、お休み、解約OK
わたしも、自分の消費ペースに合わせて、時々お休みしたりしてずっと続けています。
お安くなる上に大変良心的な定期コースです。

美肌のインナーケアばかりでなく、健康診断の数値が気になる方にもすごくおススメですョ
詳細は、こちらでね。
⇒ 沖縄特産販売






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Riz

Author:Riz
いくつになっても「女の華」を忘れず「きれい」に敏感でいたい50代です
★HBA認定 ホリスティックビューティーアドバイザー
★AEAJ認定 アロマテラピーアドバイザー
★日本オーガニックコスメ協会認定 オーガニックコスメアドバイザー

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